Más de 200 escuelas primarias y centros escolares de Puebla ofrecerán productos de la marca Puebla Cinco de Mayo en sus cooperativas, como parte del programa «Sabor a Puebla», y sustituir los alimentos chatarra, informó el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui.
El anuncio fue realizado durante una rueda de prensa en la Ciudad de México, encabezada por el gobernador Alejandro Armenta, donde explicó que la estrategia ya fue autorizada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) y desarrollada en coordinación con la Secretaría de Salud para garantizar que los alimentos cumplan con los criterios de nutrición establecidos para el consumo de los menores.
El funcionario señaló que la iniciativa busca sustituir la comida chatarra por productos elaborados por emprendedores poblanos, a fin de transformar los hábitos alimenticios de la niñez poblana, pero también a consolidar el mercado interno y favorecer a pequeños productores.
Se prevé que este programa arranque en agosto para el regreso a clases.
Sobre la tienda Puebla Cinco de Mayo informó que actualmente se comercializan 283 marcas registradas provenientes de 56 municipios del estado que ofrecen un catálogo de 2 mil 507 productos.
Además, destacó que 140 cooperativas ya participan en este proyecto y permanecen en proceso otros 60 trámites de registro de marca para incorporarse a la iniciativa.
Gabriel Chedraui resaltó que la estrategia también ha logrado que 56 productos correspondientes a 17 marcas participantes se exporten a mercados internacionales, que logrando ventas por un millón de dólares y el envío de 19 toneladas de mercancías.